ホグリングの在庫がようやく揃いましたので、前からあたためていたおまけキャンペーンを始めます!
当ブログのレシピにもたびたび登場するホグリング、もはや我が家の自家製ソーセージづくりには必需品となっています。
そしてホグリングを締める時にタコ糸のループをはさんで締めると、スモークや乾燥・冷却の際吊り下げることができとても扱いやすくなります。
これは先日作った手作りリヨナーソーセージをボイル後吊り下げて冷ましているところ。
このソーセージはスモークしていませんが、スモークする場合はスモークハウスへの吊り下げにも大変便利です。
この便利さをぜひお客様にも手軽に知っていただきたい!ということでホグリングと人工ケーシング(一部対象外がございます。対象商品はキャンペーンページをご覧ください。)を同時購入のお客様に、ケーシングの枚数分のループ紐をプレゼント。
↑こんな感じの紐です。
市販のタコ糸を結んで作ったものでもいいんですが、手先の器用でない人には、数が多いときなんかはけっこう面倒な作業になるんですよね。
このループ紐があればわずらわしさもなく、すぐに使えます。
数に限りがありますので、なくなり次第終了となります。お早めに!
↑こんなふうにケーシングを細く折りたたんで、紐の結び目がホグリングを締めたときひっかかるように位置を調整しグッとホグリングを締めると簡単です。
道具はペンチでもできますが、ズレやすいので少々やりにくくなります。
ホグリングプライヤー(挟み口にホグリングがぴったりはまる溝があるのでホグリングを固定でき片手で簡単に締められます)があると、さらに快適に作業できますのでぜひ一緒にご購入ください!
★11/11追記★
ループ紐がなくなりましたので、キャンペーンを終了させていただきます。ご購入いただいた皆様ありがとうございました!
ホグリングと人工ケーシング同時購入キャンペーンはじめました!
コメントを残す