ホグリングどれでも1点と人工ケーシング（一部商品除く）ご購入で、吊り下げに便利なループ紐をケーシングの枚数分プレゼント！
在庫限り、なくなり次第終了となりますのでお早めに。
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本店サイトで発信していたRSSを当ブログRSSに統合します。
今後は入荷情報など細かいニュースもこちらのブログRSSで発信していきます（本店RSSは廃止します）ので購読してくださっているお客様は変更をよろしくお願いいたします。
RSSって何ぞや？という方のために簡単に説明していますので、興味のある方は続きからどうぞ！
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欠品していたミートミキサー、ホグリング1/2、ホグリング5/8が本日再入荷いたしました。
当初の予定より入荷に遅れが生じましたことをお詫びいたします。
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カラーケーシングに新色が登場！お客様からご要望があり試しに入れてみました。
スモークせずにボイルだけで仕上げるタイプのソーセージにぴったりなカラーケーシング。
本場ドイツ製でとてもしっかりした素材と美しい発色がプロの方にも好評をいただいているシリーズです。
既存のゴールド・ブラウンと同じ55mmで細めのサイズになります。
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ご好評をいただいております、手作りソーセージ用スパイスミックスと総合塩漬剤のお徳用1kgサイズをお取り扱い開始しました。
プロの方、使用頻度の高い方にオススメのお得な業務用サイズです。
お取り寄せとなりますのでご購入は余裕を持ってお願いいたします。
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おなじみのファイブラスケーシング101mmに小さな穴を開けた特別仕様のケーシングをお取り扱い開始しました。
穴から水分が抜けますので、水分がケーシング内にたまらずひきしまった仕上がりに。
手作りハムやソーセージをボイルしたあとケーシングに水がたまって扱いづらいという方はぜひお試しください。
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自家製ソーセージ作りをもっと世に広めたい！との野望のもとに、大手レシピサイト、クックパッドへのレシピ掲載をはじめました。
基本的にこちらで公開しているものと同じものがほとんどになると思いますが、現在クックパッド限定でチャーシューのレシピがありますので興味のある方はぜひご覧下さい！
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