個包装タイプで衛生的！ガイド芯の通った使いやすい手作りウインナーソーセージ用羊腸
充填時イメージ（クリックで拡大します）
羊腸 (2m×3パック)
ウインナーソーセージ用 天然ケーシング
商品番号：120001
価格：\ 1,590
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- 天然ケーシング（羊腸・豚腸）・人工ケーシングをどれでも10セット以上ご購入のお客様は5％OFF！
（業務用50mロールは除く・買物かごの仕様上通常価格で一旦ご注文が通りますが、後ほどご請求金額を訂正して再度メールをお送りします。）
初心者でも扱いやすいガイド芯の通った羊腸。アルミパックで個包装され衛生面も安心！
- 手作りウインナーソーセージの皮（ケーシング）になる天然腸（羊腸）です。
- 塩漬け羊腸を2mごとにアルミフィルムで個別に密封しているので、衛生面でも安心してお使いいただける使いきりタイプ。
- 腸詰め時に簡単にソーセージスタッファーなどの器具に装着が可能な、軟らかいガイド芯が通った使いやすい羊腸です。
商品仕様
- 1パック羊腸2mのアルミパック×3枚入り（合計6m）
- 長期保存可能な羊腸です。(冷蔵又は直射日光を避け涼しい場所での常温保存)
- ソーセージ充填時直径目安：約20～24mm（天然のものですので個体差がございます。）
- 腸詰め作業の前に、予め羊腸を芯を通したまま30分間程度水に浸してください。
- ニュージーランド産
備考
- ソーセージ用天然ケーシング（羊腸・豚腸）についてよくある質問もご覧ください。
- 手作りフランクフルトソーセージには豚腸をご使用ください。
- 羊腸を使ったレシピ例：スパイスミックスと総合塩漬剤を使った基本のウインナーソーセージの作り方 ウインナーソーセージの作り方（スモーク有り・エマルジョンタイプ） カレー風味ウインナーソーセージの作り方 ※ブログ記事にジャンプします
