書籍「ドイツソーセージをつくる」改訂版が本日入荷いたしました！

ご予約いただいているお客様のうち、代引きのお客様、お振込みがすでにお済みのお客様には本日中に発送させていただきます。

在庫はまだございますので（2015年6月5日現在・ご覧になった時点で品切れの際はご容赦ください）欲しかったけれどプレミア価格で手が出なかったという方はぜひご購入ください！
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Yahooショッピング店でも販売をはじめました。
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なお、 装丁や内容は前回までの分とほとんど変わりありません。

まだ細かく見比べていませんのでわかりませんが、ざっと見た感じ変更点は巻末に監修者の小林先生のコメントが増えたくらいでしょうか。

改訂前のものになりますが、以前の記事で書籍「ドイツソーセージをつくる」をご紹介したものがありますので、ご参考にご覧ください。

ソーセージの作り方：「ドイツ・ソーセージをつくる」を読みませんか？

当ブログのレシピもかなり「ドイツソーセージをつくる」を参考にさせていただいてます。
本格ソーセージづくりを目指す方に。プロにも評価の高いソーセージづくりのバイブル！

なお、今回の出版はエンタイトル出版からMKL日本株式会社に変更になっています。
本屋さんからも何件か問い合わせをいただいているのでこちらでお知らせしておきますが、小林先生の自主出版になりますので一般書店には流通しません。

店主が小林先生と個人的なおつきあいがあり、またお客様からたくさん再版のリクエストをいただいていたため、当店でお取扱いすることになった次第です。

ソーセージ作りをもっと深めたいという方、きっと役に立つ素晴らしい本ですのでぜひご注文ください！

※購入は原則お一人様１冊限りとさせていただきます。必要とされている方が適正な価格で入手していただけるよう転売目的の大量購入はお断りいたします。
学校などでまとめて購入をご希望の場合はお問い合わせください。