ケーシング(羊腸・豚腸・人工ケーシングどれでもOK)をお買い上げのお客様に、ソーセージ用スパイスミックス ボックブルストのサンプルをプレゼントいたします!
だいたい当店で販売中の豚腸1枚(2m)に詰めるソーセージ生地にちょうどいいくらいの量(7g)になっております。
ボックブルスト用となっていますが、腸詰めソーセージはもちろん、太物ソーセージに使用してもおいしく仕上がります。使用例:フランクフルトのレシピ / リヨナーソーセージのレシピ
またクセのない風味ですので、これをベースにして自分流にスパイスをプラスするといった使い方もできる、使いやすいスパイスミックスです。
ぜひこの機会にお試しください!!
【ご注意】
■数に限りがありますので、お一人様1回限りとさせていただきます。
■なくなり次第終了、先着順となります。
■原則ケーシングご購入の方全員にサンプルをおつけしますので、ソーセージ以外の用途でのご購入など、サンプルが不要な場合は備考欄に「サンプル不要」とご記入ください。
■スパイスのサンプルは簡易的な包装になりますので、お早めにご使用ください。また、高温多湿を避けて保管してください。
■スパイス使用量の目安は、材料の全重量(肉・水分・塩など全ての重さの合計)×0.004~0.006の計算式で算出し、塩と同じタイミングで材料によく混ぜてください。
※2015.9.1追記
サンプル在庫がなくなりましたので、キャンペーンを終了いたします。たくさんのご利用ありがとうございました!
また同様のキャンペーン開催の際は当ブログやfacebook, twitter, google+で告知しますので、ぜひフォローお願いします♪
【終了しました】ソーセージ用スパイスミックス サンプリングキャンペーン開催中!
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