本場ドイツ発・重厚な高級感あふれる人工ケーシングお得な業務用サイズ
【取寄】カラーケーシング
ゴールド 55mm
業務用 50m巻
商品番号：1100102
価格：\ 22,407
※ メーカー生産終了のため今後の入荷予定はございませんご利用いただける配送方法（当商品1点発送の場合）
- 宅配便：60サイズ【関西・東海・北陸・中国・四国】814円【関東・信越・九州】924円【南東北】1034円【北東北】1144円【北海道】1540円【沖縄】1350円
- 発送方法の詳細は送料・配送についてをご覧ください。
強度と柔軟性を兼ね備え、密着性もバツグンな高級ケーシング
- ファイブラスケーシングの内側をコーティングし、ファイブラスケーシング、プラスチックケーシング両方の長所を備えています。
- ノンスモークタイプのリヨナ･ボロニアソーセージ、その他の手作りソーセージにお使いください。
- 燻煙（スモーク）はできません。ボイルのみで仕上げるソーセージ専用のケーシングです。
- カラーは上品な光沢感が美しいゴールド。
商品仕様
- 長さ50m (お好きな長さにカットしてご利用ください）
- 充填時口径約55mm（折幅ではありませんのでご注意ください）
- 常温保存
- ドイツ製（ドイツ食品法、日本国内法基準に適合）
- 使用する前に、30分～40分程度ぬるま湯に浸してください。
- 安全ですがケーシング自体は食べれません。(不可食性ケーシング）
備考
- ソーセージ用人工ケーシングについてよくある質問もご覧ください。
- 上記充填時イメージ画像のソーセージ（プフェファーリヨナー）の作り方・レシピはブログをご参照ください。
- サイズはメーカー表記サイズをそのまま転載しております。使用する機器などの環境によって表記の充填径と多少の誤差が出ることがありますがご了承ください。
- こちらの商品はお取り扱い終了となり、今後入荷の予定はありません。類似商品をお取り扱い開始の際はメールマガジンやtwitter, facebookにてお知らせいたしますのでぜひフォロー・ご登録ください！
