手作りソーセージ・ハム・燻製用品/道具 通販と作り方・レシピ紹介
本場ドイツ発・発色の良いヨーロピアンカラーが美しいボイル専用人工ケーシング
充填時イメージ(クリックで拡大します)
手作りソーセージ用
カラーケーシング レッド 81mm
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- ゆうパケット:296円
- 定形外郵便:180円(代引きのみ・別途手数料493円必要)
- レターパックプラス:600円
- 宅配便(宅急便コンパクト):【近畿・東海・四国・中国・北陸】565円 【九州・関東・甲信越】620円 【宮城・福島・山形】675円 【秋田・岩手・青森】730円 【北海道】1060円 【沖縄】895円
- 発送方法の詳細は送料・配送についてをご覧ください。
ケーシングお得意様感謝セール開催中!
- 天然ケーシング(羊腸・豚腸)・人工ケーシングをどれでも10セット以上ご購入のお客様は5%OFF!
(業務用50mロールは除く・買物かごの仕様上通常価格で一旦ご注文が通りますが、後ほどご請求金額を訂正して再度メールをお送りします。)
強度と柔軟性を兼ね備え、密着性もバツグンな高級ケーシング
- ファイブラスケーシングの内側をPVDCコーティングし、ファイブラスケーシング、プラスチックケーシング両方の長所を備えています。
- ノンスモークのモルタデラ、ビアシンケン、ヤークトブルスト、ビアブルスト等の手作りソーセージにお使いください。
- 綺麗な発色と重厚な質感で見ばえがよく、見た目にもこだわる方にオススメのケーシングです。
- 燻煙(スモーク)はできません。ボイルのみで仕上げるソーセージ専用のケーシングです。
商品仕様
- 5枚入
- 一枚の長さ60cm、充填時口径約81mm
- ドイツ製(ドイツ食品法、日本国内法基準に適合)
- 常温保存
- 使用する前に、30分程度ぬるま湯に浸してください。
- 安全ですがケーシング自体は食べれません。(不可食性ケーシング)
備考