手作りソーセージ・ハム・燻製用品/道具 通販と作り方・レシピ紹介
燻煙中のハム・ソーセージ・燻製の中心温度管理やスモークハウスの温度管理に!
高機能 料理用デジタル温度計
(中心温度計)
価格:
\4,420
※生産終了のため今後の入荷はありません。
重要な温度管理はこれにおまかせ!仕上がり温度を予め設定するとアラームでお知らせ。
- 検温針を挿入すると、スモークハウス内で燻煙加熱中のソーセージ、ハム、燻製などの中心温度が測れます。
- 予め設定した仕上がりの中心温度に達したらアラーム音で通知。加熱時間が必要以上に長くなったり、不足することを避け理想の仕上がりへ近づけてくれます。
- ソーセージや燻製作りのほかにも、食品の中心温度の検出や多様な温度測定にも使えます。
商品仕様
- 計測温度範囲:-40℃~+150℃
- 計測温度精度:+/-1℃(-30℃~+150℃)
- ケーブルの長さ:約91.4cm
- 本体サイズ:11.75×5.40×0.95(mm)
- 検温針:長さ 69.8mm
- プラスチックケース耐熱温度:-10℃~+50℃
- バッテリー:ボタン電池 1.5V G13/A76 サイズ 11.6×5.4(mm)
- アラーム機能(希望する最低、最高温度を各1ヶ所設定)
- 測定中の最低温度、最高温度の記録機能
- 摂氏・華氏切り替え式
- 本体(表示部分)はスモークハウス内には設置できません。外部の熱くならないところに設置下さい。
- オーブンや電子レンジでの使用は出来ません。
- お子様の誤飲防止のため、バッテリー収納部分のフタは螺子止め式です。開閉にはメガネ用の小さいプラスドライバーが必要です。
備考
- こちらの商品はメーカー廃番のためお取り扱い終了となり、今後入荷の予定はございません。類似商品をお取り扱い開始の際はメールマガジンやtwitter, facebookにてお知らせいたしますのでぜひフォロー・ご登録ください!