ヨーロッパの風合い、本場ドイツ発・重厚な高級感あふれる人工ケーシング
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カラーケーシング
ホワイト 55mm 業務用 50m巻
商品番号：1100141
価格：\ 22,407
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強度と柔軟性を兼ね備え、密着性もバツグンな高級ケーシング
- ファイブラスケーシングの内側をコーティングし、ファイブラスケーシング、プラスチックケーシング両方の長所を備えています。
- ノンスモークタイプのリヨナ･ボロニアソーセージ、その他の手作りソーセージにお使いください。
- 燻煙（スモーク）はできません。ボイルのみで仕上げるソーセージ専用のケーシングです。
- カラーは清潔感のあるマットなホワイト。
商品仕様
- 長さ50m (お好きな長さにカットしてご利用ください）
- 充填時口径約55mm（折幅ではありませんのでご注意ください）
- ドイツ製（ドイツ食品法、日本国内法基準に適合）
- 常温保存
- 使用する前に、30分～40分程度ぬるま湯に浸してください。
- 安全ですがケーシング自体は食べれません。(不可食性ケーシング）
備考
- ソーセージ用人工ケーシングについてよくある質問もご覧ください。
- 上記充填時イメージ画像のソーセージ（パプリカリヨナー）の作り方・レシピはブログをご参照ください。
- サイズはメーカー表記サイズをそのまま転載しております。使用する機器などの環境によって表記の充填径と多少の誤差が出ることがありますがご了承ください。
- こちらの商品はお取り扱い終了となり、今後入荷の予定はありません。類似商品をお取り扱い開始の際はメールマガジンやtwitter, facebookにてお知らせいたしますのでぜひフォロー・ご登録ください！
