手作りソーセージ・ハム・燻製用品/道具 通販と作り方・レシピ紹介

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当ソーセージスタッファーはメーカー生産終了のため販売終了しました

• さらに改良された後継のリニューアル版ソーセージスタッファーが発売されました。詳細は新型ソーセージスタッファー販売ページをご覧ください。
• 交換用の部品のみ販売しております。ご入用のお客様はお問い合わせください。

アメリカンスピリット溢れるガッシリ丈夫で操作しやすい造り。ラクで手早い作業が可能に！

• オールステンレス製の錆びない高級ソーセージスタッファー（ソーセージフィラー・ソーセージメーカー・ソーセージ充填機）です。
• カウンタースペースをとらない縦型のデザイン、作業しやすく考えられたハンドル、ノズルの配置で、少ない労力で手早く腸詰・スタッフィングが出来るソーセージスタッファーです。
• 家庭用ソーセージスタッファーとしては充分な容量。ガッシリ・ズッシリとした本格的なつくりですので、グループや小規模店舗など使用頻度の高い方にもオススメの丈夫なソーセージスタッファーです。
• 3サイズの米国製プラスチックスタフィングチューブ付属、ウィンナーやサラミからボロニアやモルタデラなどの太物ソーセージまで多彩な手作りレシピがお楽しみいただけます。

細部にまでこだわったパーツは交換や洗浄もカンタン。衛生面や耐久性も安心！

• シリンダーやギアなどの可動部分、主要部分は安心の本場アメリカ製。
• すべりもよく耐磨耗性のあるルブリコンプレジン(樹脂）のギア、ステンレス製のねじ棒で可動部分も塩分により錆びることなく、スムーズな作業が可能。
• がっしりとしたシリンダー、フードグレード（米国農務省認定）のプラスチックピストン、デュロニトリル製のOリング、ステンレススチール製ベースなど耐久性と安全性にこだわった部品を使用し、度重なる使用で磨耗した場合も簡単に交換できます。
• 長めのステンレス製圧力開放弁でソーセージ充填中の空気の噴き出しをしっかり防止。
• 部品は本体から簡単に一つ一つ取り外すことができ、通常届きにくい部分まで綺麗に洗浄できますので衛生面も安心です。
• 本ソーセージスタッファーの部品等は、メーカーで保有する限りお取り寄せいたします。

商品仕様

• 本体：ステンレス製
• サイズ：シリンダー（径12.38cm×高さ20.32cm）ベース（幅24.13cm×奥行き15.24cm）
• プラスチックスタッフィングチューブ3種（15.9mm径、19.1mm径、25.4mm径 各1本）・固定用C型クランプ2個付属
• 部材はUSDA（米国農務省）認定済、国内食品関係法基準にも適合(成績証明書取得済)
• 1年間保証
• 食品衛生法による食品等輸入届出済の正規輸入販売用ソーセージスタッファーです。（並行輸入品ではありません）

備考

• 大量に作られる方にオススメの大きいサイズ「ソーセージスタッファー 6.8kg用」もございます。
• 付属のチューブよりも細めで丈夫なソーセージスタッファー（2.2kg）専用ステンレスチューブもございます。
• ソーセージスタッファーのお手入れにはソーセージスタッファー用グリースをご利用ください。
• ソーセージスタッファーについてよくある質問もご覧ください。
• 中古ソーセージスタッファーはこちらからどうぞ。